- Ürünlerimiz Veteriner Hekim Kontolündedir
- Ürenler Yerli Üretim Hayvanlardandır
- Hijyen koşulları titizlikle denetlenmektedir
- Nazar Et sofranıza en sağlıklı ürünü sunmayı garanti eder
!!!! Çok Yakında
Şubeler
Yemek Tarifleri
Sebzeli Kuzu İncik
Malzemeler
6 Adet Kuzu İncik
Tuz, Larabiber
5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
2 Adet Soğan
2 Diş Sarmısak
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yaprak Defne
Kekik
300 gr. havuç
300 gr. Mantar
Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (400 gr.)
2 Yemek Kaşığı Nişasta
2 Yemek Kaşığı Sirke
Yemeğin Tarifi
Incikleri tuzlayıp biberleyin. Fırına uygun bir sahanda yağ ile iyice kızartın. Soğan ve sarmısağı kıyın. Domates salçası, defne ve biraz kekikle beraber edere katıp kavurmaya devam edin. Üç çay bardağı sıcak su ekleyip 175° ısıtılmış fırında 2 saat pişirin.
Bu süre boyunca etler suyunu çekerse azar azar sıcak su eklemeye devam edin ve incikleri arada çevirin. Bir saat sonra doğradığınız havuçları ve mantarları, 1, 5 saat sonra da süzdüğünüz domatesleri ekleyin.
Yemeği fırından çıkarınca etleri bir tabağa alın. Sosu, çok az suda erittiğiniz nişasta ile koyulaştırın. Tuz, karabiber ve sirke ekleyip bir taşım kaynatın. Etleri katıp kekik serpin ve servis yapın.
Nazar Et ve Gıda ve Ürünleri Paz. Tic. ve San. Ltd. Sti.
Adres: Merkez Mahallesi Reşitpaşa Caddesi No:47 Avcılar - İstanbul
Tel: 0212 695 50 16 Fax: 0212 590 07 05
Şube: Beykent Adres:Yavuz Sultan Selim Bulvarı Adnan Kahveci Mah.
Ginza Residance K Blok :7 Beykent - B.Çekmece - İstanbul
Tel: 0212 855 58 59 Fax: 0212 855 40 10